Periodo de publicación recogido
|
|
|
Anthropology and Human Rights in Latin America
Ellen Messer
Journal of Latin American Anthropology, ISSN 1085-7052, Vol. 1, Nº. 1, 1995, págs. 48-97
Plantas alimenticias zapotecas: transformación de dos culturas
Ellen Messer
Conquista y comida : consecuencias del encuentro de dos mundos / coord. por Janet Long, 1997, ISBN 968-36-4777-4, págs. 311-337
Un estado de la cuestión. Perspectivas antropológicas sobre la dieta
Ellen Messer
Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres / coord. por Jesús Contreras Hernández, 1995, ISBN 84-475-1103-0, págs. 27-84
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados