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Uso de la cinta Middle Upper Arm Circumference como herramienta innovadora en el cribado del exceso de peso en una muestra representativa de escolares de 4º a 6º de primaria de la provincia de Valencia: validación, contexto socioeconómico e intervención nutricional
Vicent Falquet Caudeli
Tesis doctoral dirigida por Jesús Blesa Jarque (dir. tes.), María José Esteve Mas (dir. tes.). Universitat de València (2026).
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