Claudia M. Suarez Pargas

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  • determinación de azúcares reductores en siropes invertidos obtenidos por hidrólisis ácida de sacarosa en una industria cubana

    Andrés García Pérez, Omar Pérez Navarro, Richard Moya Olivera, Ernesto Suarez Bolaños, Claudia M. Suarez Pargas

    Revista centro azúcar, ISSN-e 2223-4861, Vol. 52, Nº. 0, 2025

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  • Evaluación técnico-económica asociada al mejoramiento tecnológico de la planta de panela en la Empresa Chiquitico Fabregat

    Ernesto Suarez Bolaños, Omar Pérez Navarro, Claudia M. Suarez Pargas

    Revista centro azúcar, ISSN-e 2223-4861, Vol. 52, Nº. 0, 2025

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  • Concepción tecnológica y análisis comparativo para la operación de hidrólisis ácida o enzimática de la sacarosa

    Amanda Acosta Solares, Omar Pérez Navarro, Mariano F. Cortés Falcón, Claudia M. Suarez Pargas

    Revista centro azúcar, ISSN-e 2223-4861, Vol. 50, Nº. 3, 2023

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