Marcelo Luiz Lima Brandão

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  • Cozinhas Solidárias no Brasil: uma revisão integrativa de literatura

    José Guilherme Campos Teles, Marcelo Luiz Lima Brandão, Rosane Gomes Alves Lopes

    Cuadernos de Educación y Desarrollo, ISSN-e 1989-4155, Vol. 17, Nº. 5, 2025

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  • Qualificação de profissionais para o controle da qualidade de alimentos no Brasil: relato de experiência de um curso oferecido “de forma remota”

    Rosane Gomes Alves Lopes, Juliana Machado dos Santos, Amanda da Silva Rio, Marcia da Silva Henriques Aragão, Katia Christina Leandro, Marcelo Luiz Lima Brandão

    Cuadernos de Educación y Desarrollo, ISSN-e 1989-4155, Vol. 17, Nº. 1, 2025

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  • Avaliação da implementação da gestão de risco da Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Brasil na fiscalização de alimentos importados

    Paula Bernadete de Moura Ferreira, Selma Moura Sobrinho da Paixâo, Neriton Ribeiro de Souza, Verônica Viana Vieira, Marcelo Luiz Lima Brandão

    Cuadernos de Educación y Desarrollo, ISSN-e 1989-4155, Vol. 16, Nº. 10, 2024

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