Marina Graciela Panozzo

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• Artículos de revistas

  • Utilization of Pecan Nut By-Products in the Food Industry: Production of a Spreadable Paste

    Daiana Monetta, Marina Graciela Panozzo, Marcos Malvasio, Raúl Petelin, Lucas Benitez, J. M. Castagnini, Mercedes Carolina Rasia

    Agrociencia Uruguay, ISSN-e 2730-5066, Vol. 30, nro. Extra 1, 2026 (Ejemplar dedicado a: Investigaciones en pecán en Sudamérica)

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  • Optimization of Process Parameters for Pecan oil Extraction

    Marina Graciela Panozzo, Luz Marina Zapata, Andrea Biolatto, Santiago Araujo, Francisco Federico, Exequiel Rodger, Romina Fabre

    Agrociencia Uruguay, ISSN-e 2730-5066, Vol. 30, nro. Extra 1, 2026 (Ejemplar dedicado a: Investigaciones en pecán en Sudamérica)

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  • Effective Management of Pecan Storage Conditions from Post-Harvest Through to Market Sale

    Paula Ormando, Marina Graciela Panozzo, Adriana María Descalzo, Sergio Rizzo, Karina Moreno, Gabriela María Grigioni, Enrique Frusso, Luciana Rossetti

    Agrociencia Uruguay, ISSN-e 2730-5066, Vol. 30, nro. Extra 1, 2026 (Ejemplar dedicado a: Investigaciones en pecán en Sudamérica)

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• Tesis

  • Evaluación de métodos de conservación de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] y maximizado del proceso de obtención de aceite

    Marina Graciela Panozzo

    Tesis doctoral dirigida por Luz Marina Zapata (dir. tes.), Andrea Biolatto (codir. tes.). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (2023).

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    • Tesis en acceso abierto en: hdl.handle.net
    

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