Periodo de publicación recogido
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Elemental analysis of salted yoghurt produced from goat milk
Z. Güler, H. Sanal
Animal Products from the Mediterranean Area / coord. por J.M.C. Ramalho Ribeiro, A.E.M. Horta, C. Mosconi, A. Rosati, 2006, ISBN 9789076998862, págs. 301-305
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