Periodo de publicación recogido
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Effect of refining and pressing temperature on chemical attributes of canola oil produced in Chile
Miguel Ángel Rincón, Nalda Romero, Paula Jiménez, Df. Sergio Palma, Camila Farías, Camila Cisternas, Catalina Guzmán, Libny Hevia, Rodrigo Valenzuela
Revista chilena de nutrición, ISSN-e 0717-7518, Vol. 51, Nº. 1, 2024, págs. 7-14
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