Periodo de publicación recogido
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La gestión de calidad como factor determinante de competitividad de las PYMES gastronómicas de Manta
Genesis Andrea Barcia Salazar, Alexandra Loor Moreira, Ana Elena Arias Arias
ECA Sinergia, ISSN 1390-6623, ISSN-e 2528-7869, Vol. 15, Nº. 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: Enero - Abril), págs. 119-128
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