Periodo de publicación recogido
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Clarification and Stabilization of Wines using Membrane Processes
Youssef El Rayess, Samar Azzi Achkouty, Ziad Rizk, Chantal Ghanem, Nancy Nehme
Recent Advances in Wine Stabilization and Conservation Technologies / coord. por António M. Jordão, Fernanda Cosme, 2016, ISBN 978-1-63484-883-1
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