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Variaciones del gasto de los hogares mexicanos en alimentos de alto contenido energético, 2016-2020
Juan Carlos Guimond Ramos, Carlos Gabriel Borbón Morales, Juan Mejía Trejo
Scientia et PRAXIS, ISSN-e 2954-4041, Vol. 3, Nº. Extra 5, 2023 (Ejemplar dedicado a: Coedition with CIAD-CONAHCYT), págs. 1-25
Comparación del gasto de los hogares en alimentos de baja calidad nutricional: Sonora y México 2018
Juan Carlos Guimond Ramos, Carlos Gabriel Borbón Morales, Juan Mejía Trejo, Martha Leticia Martínez Navarro
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 31, Nº. 58, 2021
Carlos Gabriel Borbón Morales, José Angel Vera Noriega, Juan Carlos Guimond Ramos, Francisco Fernando Durazo Salas
Ra Ximhai: revista científica de sociedad, cultura y desarrollo sostenible, ISSN-e 1665-0441, Vol. 16, Nº. 2, 2020, págs. 189-210
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