Supplementation of corn tortilla with freeze-dried jumbo squid muscle flour: physicochemical properties and microbiological stability during storage
Nina Gisella Heredia Sandoval, Aaron Jonary Santiaguin Padilla, María del Carmen Granados Nevarez, Susana María Scheuren Acevedo, Alma Rosa Islas Rubio, Miguel Ángel Mazorra Manzano, Guillermina Garcia Sanchez, Juan Carlos Ramírez Suárez
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 23, Nº. 2, 2021, pág. 9
Caracterización parcial de hueva de pez armado (Pterygoplichthys disjunctivus, Weber, 1991)
Elva Janette Guillén Sánchez, Ramón Pacheco Aguilar, María Elena Lugo Sánchez, Susana María Scheuren Acevedo, María Gisela Carvallo Ruiz, Gerardo Navarro García, Juan Carlos Ramírez Suárez
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 17, Nº. 3, 2015, págs. 15-21
Tratamiento multi-etapas de agua de cola: Efecto en la remoción de materia orgánica
Celia Olivia García Sifuentes, Ramón Pacheco Aguilar, Juan Carlos Ramírez Suárez, Gisela Carvallo Ruíz
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 13, Nº. 1, 2011, págs. 10-16
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