Héctor Barco Cobalea

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• Colaboraciones en obras colectivas (1)
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• Artículos de revistas

  • Algunas lecciones aprendidas de la primera cuantificación del desperdicio alimentario en Euskadi

    Héctor Barco Cobalea

    Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, ISSN 1888-0576, Nº. 162, 2023 (Ejemplar dedicado a: Mundo de emergencias), págs. 107-117

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  • La cuantificación de las pérdidas de cosecha en el eslabón de origen, una asignatura pendiente

    María Angeles Fernández Zamudio, Héctor Barco Cobalea

    Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº. 430, 2021, págs. 36-41

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Políticas e iniciativas para el abordaje de las pérdidas y el desperdicio alimentario en españa. Red sin desperdicio

    Alberto Vidal, Héctor Barco Cobalea, Aintzane Pérez Ezkurdia, Mª J. Casasnovas Oliva, Raquel Díaz Ruiz

    XIII Congreso de Economía Agroalimentaria / coord. por María Dolores de Miguel Gómez; Narciso Arcas Lario (dir.), 2021, ISBN 978-84-17853-43-3, págs. 545-548

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• Tesis

  • Metodología para facilitar la cuantificación del desperdicio alimentario a lo largo de la cadena agroalimentaria en distintas escalas territoriales

    Héctor Barco Cobalea

    Tesis doctoral dirigida por Ainhoa Alonso Vicario (dir. tes.), Cristina Martín Andonegui (dir. tes.). Universidad de Deusto (2021).

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    • Tesis en acceso abierto en: hdl.handle.net
    

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