Éva Varga Visi

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  • Fumonisin B bioaccessibility in pig feed: role of Lactiplantibacillus and Levilactobacillus in vitro

    Éva Varga Visi, Viktória Varga Szatmári, Patrik Gömbös, Tibor Keresztény, Balázs Libisch, Ferenc Olasz, Andràs Szabó, Melinda Kovács

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 24, Nº. 1, 2026

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  • Efecto que conlleva la trituración y el calentamiento del ajo en la formación de compuestos organosulfurados volátiles

    Éva Varga Visi, Ildikó Jócsák, Bálint Ferenc, György Végvári

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 17, Nº. 1, 2019, págs. 796-803

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