InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Effect of free fatty acids and lipolysis on Sauvignon Blanc fermentation
S. Tumanov, Farhana R. Pinu, David Greenwood, Silas G. Villas-Boas
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 24, Nº 4, 2018, págs. 398-405
Emma Sherman, David Greenwood, Silas G. Villas-Boas, Hildegarde Heymann, James F. Harbertson
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 68, Nº 3, 2017, págs. 344-356
Thaumatin-like protein in kiwifruit
Keith Sharrock, David Greenwood, Peter Long, Kirstin Wurms
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 79, Nº 11, 1999, págs. 1448-1452
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