Jorge Fernández Casamayor
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
La internacionalización como estrategia esencial: el sector cárnico
Jorge Fernández Casamayor
Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 1, 2018, ISBN 978-84-9177-475-4, págs. 153-162
La innovación como eje de transformación de un mercado: el ejemplo del sector hortofrutícola
Michael Brinkman, Jorge Fernández Casamayor, Fernando López de los Mozos
Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 1, 2018, ISBN 978-84-9177-475-4, págs. 163-175
La diferenciación basada en la calidad de producto: el caso de Gullón en el sector galletero internacional
Jorge Fernández Casamayor
Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 1, 2018, ISBN 978-84-9177-475-4, págs. 177-185
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