Periodo de publicación recogido
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High-energy emulsification methods for encapsulation of lipid-soluble antioxidants
Zeynep Aksoylu Özbek, Pelin Günç Ergönül, Mohammad Ali Aboudzadeh Barihi
Emulsion-based encapsulation of antioxidants: design and performance / Mohammad Ali Aboudzadeh Barihi (ed. lit.), 2020, ISBN 9783030620516, págs. 41-107
Low-energy emulsification methods for encapsulation of antioxidants
Mohammad Ali Aboudzadeh Barihi, Shaghayegh Hamzehlou
Emulsion-based encapsulation of antioxidants: design and performance / Mohammad Ali Aboudzadeh Barihi (ed. lit.), 2020, ISBN 9783030620516, págs. 109-147
Emulsion-based encapsulation of antioxidants: design and performance
Mohammad Ali Aboudzadeh Barihi (ed. lit.)
Springer Suiza, 2020. ISBN 9783030620516
Innovative supramolecular networks based on ionic interactions
Mohammad Ali Aboudzadeh Barihi
Tesis doctoral dirigida por David Mecerreyes Molero (dir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2015).
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