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Improving the Antimicrobial Power of Low‐Effective Antimicrobial Molecules Through Nanotechnology
María Ruiz‐Rico, Édgar Pérez Esteve, Cristina de la Torre, Ana Isabel Jiménez Belenguer, Amparo Quiles, María D. Marcos, Ramón Martínez Máñez, José Manuel Barat Baviera
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 8, 2018, págs. 2140-2147
Nuevo colorímetro on-line de bajo coste basado en el espacio de color RGB
Miguel Ángel Pérez, Rocío Muñiz, Cristina de la Torre
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 623-626
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