Periodo de publicación recogido
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Estudio enológico de variedades de uva blanca Gual y Marmajuelo
M. Elena Batista Herrera, Juan Jesús Méndez Siverio
Aportaciones al conocimiento del vino canario / coord. por Sebastián N. Delgado Díaz, 2010, ISBN 978-84-88366-87-0, págs. 145-167
Estudio preliminar de variedades de uva tinta autóctonas canarias
Juan Jesús Méndez Siverio, M. Elena Batista Herrera
Aportaciones al conocimiento del vino canario / coord. por Sebastián N. Delgado Díaz, 2010, ISBN 978-84-88366-87-0, págs. 169-187
Estudio enológico y agronómico de las variedades de vid blancas gual y marmajuelo
M. Elena Batista Herrera
Tesis doctoral dirigida por Juan Pedro Pérez Trujillo (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2004).
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