Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Riesgos derivados de la presencia de ocratoxina A en alimentos
José Blázquez Solana
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 515, 2020, págs. 6-7
Prevención de riesgos por "Listeria monocytogenes"
José Blázquez Solana
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 508, 2019, págs. 6-7
Residuos de plaguicidas en alimentos para lactantes y niños de corta edad
José Blázquez Solana
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 498, 2018, págs. 6-7
Aspectos relativos al uso de nitratos y nitritos como aditivos alimentarios
José Blázquez Solana
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 489, 2017, págs. 6-7
Sustancias perfluoroalquiladas
José Blázquez Solana
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 483, 2017, págs. 6-7
La Legislación española con relación a las margarinas y su control
José Blázquez Solana, Pilar Anechina
Química e industria: QeI, ISSN 0033-6521, Nº. 7-8, 1981 (Ejemplar dedicado a: Vidrio - Celulosa), págs. 533-534
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