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HPLC Analysis of Catechins, Theaflavins, and Alkaloids in Commercial Teas and Green Tea Dietary Supplements: Comparison of Water and 80% Ethanol/Water Extracts
Mendel Friedman, C. E. Levin, Suk-Hyun Choi, Etsuko Kozukue, Nobuyuki Kozukue
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 6, 2006
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