Periodo de publicación recogido
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Aplicación de ácido cítrico incrementa la calidad y capacidad antioxidante de germinados de lenteja
Lilia Salas Pérez, Jazmín Montserrat Gaucín Delgado, Pablo Preciado Rangel, José Antonio González Fuentes, Alma Velia Ayala Garacy, Miguel Ángel Segura Castruita
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 20, 2018, págs. 4301-4309
Efecto del ácido benzoico en la capacidad antioxidante de germinados de trigo
Lilia Salas Pérez, Jazmín Montserrat Gaucín Delgado, Pablo Preciado Rangel, Manuel Fortis Hernández, Jesús Rodolfo Valenzuela García, Alma Velia Ayala Garacy
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 17, 2016, págs. 3397-3404
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