Periodo de publicación recogido
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Sostenibilidad en sistemas de producción ovina del municipio de Ixmiquilpan, estado Hidalgo, México
Juan M. Vargas Romero, Ulises Graciano Soto Ortiz, Hermenegildo Losada Custardoy, José Cortés Zorrilla, Jorge E. Vieyra Durán, Viridiana Alemán López, Lorena Luna Rodríguez
Revista Iberoamericana Ambiente & Sustentabilidad, ISSN 2697-3510, ISSN-e 2697-3529, Nº. 5, 2022
Propuesta gastronómica con Cavia porcellus
Juan M. Vargas Romero, Hermenegildo Losada Custardoy, José Cortés Zorrilla, Viridiana Alemán López, Jorge E. Vieyra Durán, Lorena Luna Rodríguez
Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 10, Nº. 1 (Enero - Diciembre), 2020
Métodos de coccion en carne de Cavia porcellus
Hermenegildo Losada Custardoy, José Cortés Zorrilla, Jorge E. Vieyra Durán, Lorena Luna Rodríguez, Viridiana Alemán López, René Rodríguez Florentino, Juan M. Vargas Romero, Roxana Sánchez Contreras
Nacameh, ISSN-e 2007-0373, Vol. 11, Nº. 2, 2017, págs. 53-54
Hermenegildo Losada Custardoy, Manuel A. López González, José Cortés Zorrilla, Lorena Luna Rodríguez, Jorge E. Vieyra Durán, Juan M. Vargas Romero
Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 13, Nº. 3, 2016, págs. 401-409
Suplementos minerales ante mortem en la calidad de la carne de cerdo
Juan M. Vargas Romero, Alma Angélica Ruano Soberanis, Viridiana Alemán López, Hermenegildo Losada Custardoy, Lorena Luna Rodríguez, Jorge E. Vieyra Durán, Edith Ponce Alquicira
Nacameh, ISSN-e 2007-0373, Vol. 10, Nº. 2, 2016, págs. 27-34
La tradición de tener animales en los pueblos originarios de Iztapalapa.
Hermenegildo Losada Custardoy, José Cortés Zorrilla, Juan Gabriel Rivera Martínez, Teresa Losada
Iztapalapa: Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, ISSN-e 2007-9176, ISSN 0185-4259, Nº. 60, 2006 (Ejemplar dedicado a: Redefinición de las Américas. Perspectivas desde México / coord. por Irene Fonte Zarabozo, Rodney Williamson), págs. 155-180
La participación de la mujer en la producción traspatio y sus beneficios tangibles e intangibles
Jorge E. Vieyra Durán, Alberto Castillo, Hermenegildo Losada Custardoy, José Cortés Zorrilla, Gamaniel Alonso Bastida, Tea Ruiz, Pedro Hernández, Blanca Aide Zamudio Hernández, Arturo Acevedo
Cuadernos de desarrollo rural = International journal of rural development, ISSN-e 0122-1450, Vol. 1, Nº. 53, 2004, págs. 9-23
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