Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Chilled raw milk quality: a case study in Zona da Mata region, Minas Gerais State, Brazil
Luiz Paulo de Lima, Gustavo Bastos Braga, Ronaldo Perez, Antonio Fernandes de Carvalho
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 50, Nº. 4, 2020
Bulk water charges in the dairy industry: A case study of interstate basins in Minas Gerais, Brazil
Luiz Paulo de Lima, Aline Gonçalves Spletozer, Laércio Antônio Gonçalves Jacovine, Antonio Fernandes de Carvalho
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 49, Nº. 10, 2019
Otimização da aceitabilidade sensorial de requeijão cremoso "light"
Rita de Cássia dos Santos Navarro da Silva, Valeria P. R. Minim, Luiz Paulo de Lima, Aline Iamin Gomide, Liliane Elen da Silva Moraes, Luis A. Minim
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 42, Nº. 2, 2012, págs. 360-366
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