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Importancia de las levaduras no-Saccharomyces durante
Aarón Casas Acevedo, Cristóbal Noé Aguilar González, H. de la Garza Toledo, Jesús Antonio Morlett Chávez, Didier Montet, Raúl Rodríguez Herrera
Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 65, 2015, págs. 73-79
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