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Innovación en valor en la industria cárnica bovina mexicana: estrategias que adoptan los líderes de mercado
María Guadalupe López Palacios, Manrrubio Muñoz Rodríguez, Juan Antonio Leos Rodríguez, Fernando Cervantes Escoto
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 1, Nº. 4, 2010, págs. 417-432
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