Periodo de publicación recogido
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El SIAL productor de quesos en Poxtla, competividad y territorio
Gabriela Rodríguez Aguilar, Enrique Espinosa Ayala, Ofelia Márquez Molina
Ciencias Sociales: Economía y Humanidades: Handbook T-I / Francisco Pérez Soto (dir.), Esther Figueroa Hernández (dir.), Lucila Godínez Montoya (dir.), 2015, ISBN 978-607-8324-45-3, págs. 139-151
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