InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Riesgos potenciales de salud por consumo de agua con arsénico en Colima, México
Oliver Mendoza Cano, Ramón Alberto Sánchez Piña, Julio Barrón Quintana, Herguin Benjamín Cuevas Arellano, Pilar Escalante Minakata, Ramón Solano Barajas
Salud pública de México, ISSN-e 1606-7916, ISSN 0036-3634, Vol. 59, Nº. 1, 2017, págs. 34-40
Bacteriocinas: características y aplicación en alimentos.
Guadalupe Mondragón Preciado, Pilar Escalante Minakata, Juan Alberto Osuna Castro, Vrani Ibarra Junquera, Jesús Antonio Morlett Chávez, Cristóbal Noé Aguilar González, Raúl Rodríguez Herrera
Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 59, 2013, págs. 64-70
Pilar Escalante Minakata, Vrani Ibarra Junquera, Jorge Humberto Puente Preciado, Arturo Moisés Chávez Rodríguez, José de Jesús Ornelas Paz, Jaime D. Pérez Martínez, Mario Orozco Santos
Universidad y Ciencia, ISSN-e 0186-2979, Vol. 29, Nº. 1, 2013, págs. 1-9
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