InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Aislamiento y caracterización parcial de miosina del manto de calamar gigante (Dosidicus gigas)
C.L. Murrieta Martínez, Josafat Marina Ezquerra Brauer, V.M. Ocano Higuera, F. J. Cinco-Moroyoqui, W. Torres Arreola, Enrique Márquez Ríos
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 3, 2015, págs. 392-399
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