InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Wilbert Gutiérrez Sarmiento, Lucía M.C. Ventura Canseco, Federico Antonio Gutiérrez Miceli, María C. Luján Hidalgo, Miguel Abud Archila, Victor Manuel Ruíz Valdiviezo
Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 54, Nº. 2, 2020, págs. 147-162
Miguel A. Ruiz Cabrera, Alicia de Anda Salazar, Raúl González García, Miguel Abud Archila, Alicia Grajales Lagunes
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 2, 2015, págs. 188-195
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