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Nassira El Haouhay, Cristina Samaniego Sánchez, A. Asehraou, Marina Villalón Mir, Herminia López García de la Serrana
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 1, 2015, págs. 107-115
Calidad de aceite de oliva producido en almazaras sin autocontrol en Marruecos
Nassira El Haouhay
Tesis doctoral dirigida por Cristina Samaniego Sánchez (dir. tes.), Marina Villalón Mir (dir. tes.), Herminia López García de la Serrana (dir. tes.). Universidad de Granada (2015).
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