Periodo de publicación recogido
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Enrique Moros Claramunt, Juan Luis Mejías García, Cecilia Chacartegui, Ernesto Sánchez Luque, María del Carmen Corredor Coca, Alejandro Rodríguez Merino, Alberto Baños Arjona, Cristina Núñez Lechado, Enrique Guillamón, Leticia Bautista Rivera, María de la Guía Blanco Ramos, María Eugenia González Alvarez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 449, 2013-2014, págs. 56-62
María Eugenia González Alvarez, Ana Isabel Garzón Sigler, Juan José Martínez Nicolás, María Dolores Pérez-Guzmán Palomares, C. E. Serrano Martínez, Vidal Montoro Angulo
XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 533-538
María Eugenia González Alvarez, Maria Jesus Aguado Gorgues, Delfino Hernández Ferrer, Julián Garde López-Brea, Vidal Montoro Angulo
Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Fundación Caja Rioja, 1996, ISBN 84-89740-09-7, págs. 455-461
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