Periodo de publicación recogido
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P. Plaza
Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 256, 2014, pág. 38
M. Cocco, P. Plaza, Dolores Vázquez Barbado, G.E. Meier, F. Bello
Revista de Investigaciones Agropecuarias, ISSN 0325-8718, ISSN-e 1669-2314, Vol. 40, Nº. 1, 2014, págs. 102-108
Aplicación comercial de bicarbonato sódico para el control de podredumbres en postcosecha de cítricos: Consideraciones prácticas
P. Plaza, Inmaculada Viñas Almenar, N. Lamarca, Josep Usall Rodié
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 406, 2011 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2011), págs. 165-172
Eficacia del ozono en la desinfección de agua en centrales hortofrutícolas
P. Plaza, E. Bobillo, Elena Costa Ferrer, Josep Usall Rodié
Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 59, 2007, págs. 34-41
La desinfección de envases y cámaras de conservación
E. Bobillo, P. Plaza, Josep Usall Rodié, E. Costa
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 193, 2006, págs. 58-59
Innovaciones tecnológicas para preservar y determinar la calidad de la fruta
Elena Costa Ferrer, P. Plaza
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 184, 2005, págs. 44-47
R. Torres, P. Plaza, Josep Usall Rodié
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 377, 2005, págs. 324-330
Optimización de la calidad de los cítricos en postcosecha y su viabilidad económica
P. Plaza, M. Salazar, Josep Usall Rodié
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 372, 2004 (Ejemplar dedicado a: Especial postcosecha 2004), págs. 357-366
Efecto del curado sobre el control de las principales podredumbres en postcosecha de críticos
A. Asensio, Josep Usall Rodié, P. Plaza, R. Torres, N. Lamarca, Inmaculada Viñas Almenar
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº Extra 131, 2002, págs. 117-122
Efecto del curado sobre el control de las principales podredumbres en postcosecha de críticos
Josep Usall Rodié, A. Asensio, P. Plaza, R. Torres, N. Lamarca, Inmaculada Viñas Almenar
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº Extra 83, 2002, págs. 117-122
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