Periodo de publicación recogido
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Compuestos de la dieta y su efecto en cáncer de colón: evaluación Foodómica mediante técnicas de Transcriptómica y Metabolómica
Alberto Valdés, Virginia García Cañas, Carolina Simó, Alejandro Cifuentes, Clara Ibáñez
Cromatografía y técnicas afines, ISSN 1132-1369, Vol. 33, Nº. 2, 2012, págs. 51-68
Una evaluación alimentómica de la actividad anticancerígena de polifenoles de origen alimentario
Alberto Valdés
Tesis doctoral dirigida por Alejandro Cifuentes Gallego (dir. tes.), Virginia García Cañas (dir. tes.), Guillermo Reglero Rada (tut. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2016).
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