Luis Gabriel Zamora

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  • Evaluación de la autenticidad del té verde de diferentes marcas comerciales que se expende en San José, Costa Rica

    Jason Alvarez, Luis Gabriel Zamora, José Miguel Chaverri Fernández, María F. Méndez, María Laura Arias Echandi

    Revista de Ciencia y Tecnología: RECyT, ISSN 0329-8922, ISSN-e 1851-7587, Vol. 23, Nº. 1, 2015, págs. 31-35

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  • Calidad microbiológica y actividad antimicrobiana de la miel de abejas sin aguijón

    Luis Gabriel Zamora, María Laura Arias Echandi

    Revista Biomédica, ISSN-e 2007-8447, ISSN 0188-493X, Vol. 22, Nº. 2, 2011, págs. 59-66

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