Periodo de publicación recogido
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Jose A. Muñoz Márquez, Griselda Portela Dacosta, J. Fusté, Antonieta Vidal Tolosa, Mª del Carmen Millón Ramírez
Tiempos médicos: revista de educación médica continuada, ISSN 0210-9999, Nº. 674, 2014, págs. 21-25
Capacidad intelectual y yodo en la dieta durante el embarazo
Jose A. Muñoz Márquez
Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 55, Nº. Extra 1, 2008 (Ejemplar dedicado a: La erradicación de la deficiencia de yodo en España), págs. 27-28
Trastornos por deficiencia de yodo
Jose A. Muñoz Márquez, Lluís Serra Majem
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem (ed. lit.), Javier Aranceta Bartrina (ed. lit.), 2006, ISBN 84-458-1528-8, págs. 417-424
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