Periodo de publicación recogido
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Envases plásticos en el envasado en atmósfera modificada
P. Melgarejo Martínez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 270, 2012, págs. 44-48
Aspectos clave para la selección de materiales plásticos para alimentos de IV y V gama
P. Melgarejo Martínez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 422, 2011, págs. 94-95
Nuevo reglamento para materiales plasticos en contacto con alimentos.
P. Melgarejo Martínez
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 194, 2011, págs. 82-83
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