Periodo de publicación recogido
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Save costs and meet consumers' demands
Andreas Vogelbacher
Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº 2, 2008, págs. 51-54
Traditional taste despite low calories
Markus Zott, Andreas Vogelbacher
Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº 2, 2007, págs. 94-96
Production of tasty low fat sausage
Jürgen Sieg, Andreas Vogelbacher
Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº 3, 2006, págs. 34-36
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