Periodo de publicación recogido
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Influencia del batido y de los parámetros de extracción en la calidad del aceite de oliva virgen
G.L. Montel, R. Amirante, Enrico Cini, Antonella Pasqualone
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 52, Nº 3-4, 2001, págs. 198-201
Improvement of cassava collection and processing chain
Enrico Cini, Francesco Garbati Pegna, Hector Debernardi de la Vequia
Rivista di ingegneria agraria, ISSN 0304-0593, Nº 3, 2001, págs. 158-164
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