Virginia Inés Carreño

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  • Elaboración de sopas a partir de la molienda de semillas de quinoa

    María Juliana Bonamino, Virginia Inés Carreño, Natalia Soledad Cervilla

    Invenio: Revista de investigación académica, ISSN-e 0329-3475, Nº. 23, 2009, págs. 119-130

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