Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Solid carbon dioxide to promote the extraction of extra-virgin olive oil
A. Zinnai, F. Venturi, M. F. Quartacci, C. Sanmartin, F. Favati, G. Andrich
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 67, Nº 1 (January–March 2016), 2016
A. Zinnai, F. Venturi, C. Sanmartin, M. F. Quartacci, G. Andrich
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 35, Nº 1, 2014, págs. 114-124
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