Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
|
|
|
Influencia del tiempo de conservación en la calidad microbiológica de la horchata de chufa natural
S. Muntó, María D. Cámara, Cecili Monerris Aparisi, María T. García Abad, J.H. Ramón
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 4, 1999, págs. 127-130
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados