Periodo de publicación recogido
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Condiciones para la presencia de fenoles volátiles en tintos: consecuencias organolépticas (II)
Mario Díaz Fernández, Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Susana Sanz Cervera, María del Carmen Olarte Martínez, F. Díaz
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3261, 2009, págs. 854-860
Condiciones para la presencia de fenoles volátiles en tintos: consecuencias organolépticas (I)
Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Susana Sanz Cervera, María del Carmen Olarte Martínez, F. Díaz, Mario Díaz Fernández
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3260, 2009, págs. 790-795
Jesús Ciria Ciria, Y. García Pérez, M. J. González Soria, José Ramón Caballero de la Calle, F. Díaz
XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 553-557
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