Sara Tulipani

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis dirigidas (2)

• Artículos de revistas

  • Antiossidanti, folati e composti fenolici: nuovi parametri di qualità nutrizionale della fragola

    Sara Tulipani, Maurizio Battino, Franco Capocasa, Bruno Mezzetti

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 70, Nº 9, 2008, págs. 44-48

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Nutrición y salud como estrategia de inclusión sociolaboral

    Cristina Cózar Escobar, Sara Tulipani, Noemí López Ejeda

    Inclusión social, rentas mínimas y desigualdades: perspectivas académicas y de intervención social. / coord. por Esteban Agulló Tomás, José Antonio Llosa Fernández, Sara Menéndez Espina, Sofía Moreno Gutiérrez, Beatriz Oliveros Fernández, María Luz Rivero Díaz, Elena Rúa Arruñada, Loreto Ventosa Varona, 2024, ISBN 978-84-09-63141-4, págs. 27-38

    • Texto Completo Libro
    

• Tesis dirigidas

  • Aplicación de la metabolómica para el estudio de la elevada resistencia a la insulina, dependiente e independiente de la obesidad. Estudio de fenotipos discordantes y efectos metabólicos de la pérdida de peso

    Magalí Palau Rodríguez

    Tesis doctoral dirigida por Cristina Andrés Lacueva (dir. tes.), Sara Tulipani (codir. tes.). Universitat de Barcelona (2019).

    • Resumen
    

  • Evaluación de la exposición a frutos secos en sujetos con síndrome metabólico mediante una aproximación metabolómica no dirigida. Evidencias desde estudios nutricionales de intervención y de cohorte

    Lyda Ximena Mora Cubillos

    Tesis doctoral dirigida por Sara Tulipani (dir. tes.), Cristina Andrés Lacueva (dir. tes.). Universitat de Barcelona (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  TDX  Dipòsit Digital de la UB 
    

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