Periodo de publicación recogido
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Se mantiene el manto de silencio: Proyecto de ley y trabajos forzados bajo el franquismo
F. J. Mendiola
Cuadernos para el diálogo, ISSN 0011-2534, Nº. 14 (octubre/noviembre), 2006, págs. 6-15
Efecto de la innovación tecnológica en la elaboración del queso de La Serena
F. J. Mendiola, M. Mas, J. González, Isidro Roa Ojalvo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 285, 1997, págs. 45-49
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