B. Gallego

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Estimaciones precoces de la producción de uva en la D.O. Valdepeñas mediante la aplicación del método aeropolínico

    C. Pardo, A. Ciruelos, Sheila Riera, B. Gallego

    Cuadernos de estudios manchegos, ISSN 0526-2623, Nº. 33, 2009, págs. 61-82

    • Texto completo
    

  • Virosis en los viñedos de Castilla-La Mancha

    C. Duque, Isidro Hita, J. Ruiz, B. Gallego, B. García

    Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 93, 2004, págs. 4-14

    • Resumen
    

  • Parámetros bromatológicos que contribuyen a la calidad de los productos cárnicos tratados por el calor

    B. Gallego, G. del Campo, J. A. Casado

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 262, 1995, págs. 57-62

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.