Periodo de publicación recogido
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Estudio descriptivo sobre estudiantes universitarios de Salamanca y de Acapulco
Selene Bustamante Aguirre, Purificación Cifuentes Vicente
Papeles salmantinos de educación, ISSN 1578-7265, Nº. 9, 2007, págs. 121-148
Fibra para el futuro: Propiedades y beneficios
M. Andrea Trejo Marquez, Alma Adela Lira Vargas, Selene Bustamante Aguirre
Propiedades funcionales de hoy / María Eugenia Ramírez Ortiz (ed. lit.), 2017, ISBN 978-84-945603-4-7, pág. 1
Promoción de hábitos saludables para la prevención de la obesidad infantil
Selene Bustamante Aguirre
Tesis doctoral dirigida por Ana Iglesias Rodríguez (dir. tes.), Francisco Javier Tejedor Tejedor (dir. tes.). Universidad de Salamanca (2014).
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