G. Sancho Caballero

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Calidad bromatológica y sanitaria de productos cárnicos en Extremadura

    Rafael Calero Carretero, E. Carmona Carmona, G. Sancho Caballero, J. Merchán Naharro, Alfredo Gimeno Ortiz

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 206 (Octubre), 1989, págs. 23-30

    

  • Influencia del sexo sobre la calidad de la carne en cerdos LWxLD. I. Aspectos relacionados con el componente graso

    Clemente J. López Bote, María Carmen García González, G. Sancho Caballero, Antonio López Pérez, Jesús Ventanas Barroso

    Anales de la Facultad de Veterinaria de León, ISSN 0373-1170, Año 32, Nº. 32, 1986, págs. 29-37

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