Doris H. D'Souza

• Artículos de revistas (8)

• Artículos de revistas

  • Thermal inactivation kinetics of tulane virus in cell-culture medium and spinach

    Sukriti Ailavadi, P. Michael Davidson, Mark T. Morgan, Doris H. D'Souza

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 3, 2019, págs. 557-563

    • Resumen
    

  • Blueberry proanthocyanidins against human norovirus surrogates in model foods and under simulated gastric conditions

    Snehal Joshi, Amy B. Howell, Doris H. D'Souza

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 63 (May), 2017, págs. 263-267

    • Resumen
    

  • Survival of hepatitis A virus and Aichi virus in cranberry-based juices at refrigeration (4 °C)

    Snigdha Sewlikar, Doris H. D'Souza

    Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 62 (April), 2017, págs. 251-255

    • Resumen
    

  • Antimicrobial Effects of Quillaja saponariaExtract Against Escherichia coliO157: H7 and the Emerging Non‐O157 Shiga Toxin‐Producing E. coli

    Fatih Özogul, Doris H. D'Souza

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 5, 2017, págs. 1171-1177

    • Resumen
    

  • Persistence of caliciviruses on environmental surfaces and their transfer to food

    Doris H. D'Souza, Arnie Sair, Lee Ann Jaykus, Efstathia Papafragkou, Julie Jean, Christina Moore, Karen Williams

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 108, Nº. 1, 2006, págs. 84-91

    

  • Zirconium hydroxide effectively immobilizes and concentrates human enteric viruses

    Lee Ann Jaykus, Doris H. D'Souza

    Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 35, Nº 5, 2002, págs. 414-418

    

  • Aflatoxin B~1 Degradation by Flavobacterium aurantiacum in the Presence of Reducing Conditions and Seryl and Sulfhydryl Group Inhibitors

    R. E. Brackett, Doris H. D'Souza

    Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 2, 2001, págs. 268-271

    

  • The Influence of Divalent Cations and Chelators on Aflatoxin B~1 Degradation by Flavobacterium aurantiacum

    Doris H. D'Souza, R. E. Brackett

    Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 63, Nº 1, 2000, págs. 102-105

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.