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Que no se pierda su memoria: el Inca Garcilaso en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
José Rafael Sirvent Lloret
Revista de crítica literaria latinoamericana, ISSN 0252-8843, Nº 85, 2017, págs. 541-552
José Rafael Sirvent Lloret
Aprendizajes plurilingües y literarios: Nuevos enfoques didácticos / coord. por Antonio E. Díez Mediavilla, Vicent Brotons Rico, Dari Escandell Maestre, José Rovira Collado, 2016, ISBN 978-84-16724-30-7, págs. 1050-1056
Gastronomía alicantina: Modelo de dieta mediterránea
José Rafael Sirvent Lloret, Mariano Ortiz López
Alimentación y sociedad (2ª parte) / coord. por Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, José Hernández Muñoz, 2002, ISBN 84-931866-9-4, págs. 33-62
Gastronomía murciana: Un modelo de dieta mediterránea
Mariano Ortiz López, José Rafael Sirvent Lloret
Alimentación y sociedad / Manuel Gallar Pérez-Albaladejo (aut.), José Hernández Muñoz (aut.), Juan Maestre Amer (aut.), Rosa Ballester Añón (pr.), 2001, ISBN 84-931866-1-9, 237 págs.
Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, José Rafael Sirvent Lloret, Juan Mario Domínguez Santamaría
Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant, 2004. ISBN 84-608-0151-9
José Rafael Sirvent Lloret
España : José Rafael Sirvent Lloret, 2001. ISBN 84-607-3557-5
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