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El etiquetado de los alimentos
José Hernández Muñoz
Alimentación y sociedad (2ª parte) / coord. por Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, José Hernández Muñoz, 2002, ISBN 84-931866-9-4, págs. 95-106
José Hernández Muñoz
Alimentación y sociedad / Manuel Gallar Pérez-Albaladejo (aut.), José Hernández Muñoz (aut.), Juan Maestre Amer (aut.), Rosa Ballester Añón (pr.), 2001, ISBN 84-931866-1-9, 76 págs.
Manuel Gallar Pérez-Albaladejo (aut.), José Hernández Muñoz (aut.), Juan Maestre Amer (aut.), Rosa Ballester Añón (pr.)
Elda : M. Gallar Pérez-Albadalejo, 2001. ISBN 84-931866-1-9
Alimentación y sociedad (2ª parte)
coord. por Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, José Hernández Muñoz
[Elda] : M. Gallar Pérez-Albadalejo, [2002]. ISBN 84-931866-9-4
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